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シェア畑で家庭菜園のノウハウを学んでみようかと

Published / by otaku / Leave a Comment

専業主婦をしていることを生かし、家庭菜園をしています。簡単で作りやすいものを選んで作っています。

わたしは、家庭菜園の知識がないので失敗しないものを選んでます。キュウリやなすなどです。これは、ほとんど、苗から植えるので育てやすいです。

あと、家の中ではカイワレ大根を育てています。特に日に当たらなくても、水分をたくさんあげてほっておくと、勝手に成長します。

カイワレ大根が一番失敗もないし、栄養も高いしおすすめです。

あと、スーパーで安いので手に入れやすいですね。緑の上の部分を包丁で切って、冷ややっこのお豆腐に乗せてトッピングしたり、サラダに取り入れたり、お味噌汁に摘みたてのカイワレ大根をのせて見た目を鮮やかにしています。

基本、生で食べられるのでいろんなものに重宝します。カイワレ大根を使っても、数日たつと勝手に大きくなっているので、いつまでもリサイクルして使えるのがいいですよ。

あと、キュウリもなすも畑がなくても作れるのでいいですよ。鉢植えさえあれば、簡単に作れます。だから、マンション暮らしやアパート暮らしの人でもつくれます。ただ、気を付けたいのが外に置いておくと、食べごろ前や食べごろに時期にカラスにやられるので網をかけておいた方がいいです。

そろそろ本格的なものも作ってみたいと思うのですが、失敗が怖くて。

そう思って調べていたらいいものを発見→シェア畑

ここで学んでから家庭菜園に移行するのもアリですね^^